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夏休みの事・・・

2018.9.08

大木さんからバトンタッチしてもらいました保険部・稲葉です。

夏休みに親子でクッキングをして、感想を記入して提出するという宿題が

出て、8歳の娘とネットで簡単にできそうなお菓子を探しました。

 

いろいろ候補がある中で、親子が選んだのは「琥珀糖」。

皆さんは「琥珀糖」って知っていますか?

よくYouTubeで出てくる、あの「食べれる宝石」です!

材料は砂糖、水、寒天、食紅の4つだけ。

水200lに対して砂糖の量はなんと300g!( ゚Д゚)

砂糖が半端なく多い(^^;)

簡単に出来るかなと思いきや、

作ってからも5~7日は風通しの良い所に置いて乾かすという手間。

毎日毎日、ひっくり返したりして、やっと出来た!

琥珀糖作りが楽しかったのか、娘は第2弾、第3弾と作っては

家族におすそ分けしていました。


娘の夏休みはひたすらお菓子作りとラジオ体操で終わりました。

将来の夢の一つでもあるパティシエ・お菓子屋さんに一歩近づいたかな。

 

次は事務の栃尾さんです!

 

 

 

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