2018.9.08
大木さんからバトンタッチしてもらいました保険部・稲葉です。
夏休みに親子でクッキングをして、感想を記入して提出するという宿題が
出て、８歳の娘とネットで簡単にできそうなお菓子を探しました。
いろいろ候補がある中で、親子が選んだのは「琥珀糖」。
皆さんは「琥珀糖」って知っていますか？
よくYouTubeで出てくる、あの「食べれる宝石」です！
材料は砂糖、水、寒天、食紅の４つだけ。
水２００lに対して砂糖の量はなんと３００g！( ﾟДﾟ)
砂糖が半端なく多い(^^;)
簡単に出来るかなと思いきや、
作ってからも５～７日は風通しの良い所に置いて乾かすという手間。
毎日毎日、ひっくり返したりして、やっと出来た！
琥珀糖作りが楽しかったのか、娘は第２弾、第３弾と作っては
家族におすそ分けしていました。
娘の夏休みはひたすらお菓子作りとラジオ体操で終わりました。
将来の夢の一つでもあるパティシエ・お菓子屋さんに一歩近づいたかな。
次は事務の栃尾さんです！
